木田金次郎美術館【北海道岩内町】

■ TEA LOUNGE -CREW-

　木田美術館もオープン10年、ティーラウンジ「CREW（クルー）」も10年がたちました。美術館の基本構想の中で、ティーラウンジは必要かとの議論がありましたが、ティーラウンジは木田作品から受けた感動を共有する場、高揚した心を鎮める場として必要との位置付けで設けられました。名前の「CREW（クルー）」は、美術館はスタッフ・入場者皆んなで創りだすものとの考えから、船の乗組員を指す「CREW」と名付けられました。

　「CREW」では、毎シーズン新しいケーキを揃えてきましたが、オープン10年を機に、オリジナルケーキをお出しすることにしました。30年も前に覚えたレシピを錆びついた記憶の奥から引き出して作ってみたのは、「ガトーショコラ」と「シフォンケーキ」の2種。
　始めは思うように仕上がらず、我パティシェを安請け合いした、毎度の軽薄さを呪いながらも何とかお客様にお出しできるような品が生まれました。何せ素人、毎回仕上がりにはムラがありますが、それは個性と好意に解釈して下さい。
　「シフォンケーキ」はムラを隠すため、毎回プレーン、紅茶、バニラなど、お味を替えてお作りしています。その日、何味のケーキが有るかはお楽しみです。

「CREW」パティシェ　滝沢　進

◆お知らせ◆
◆“金次郎の里” クッキー好評発売中!
北海道産小麦を使用し、卵を使っていない甘さ控えめな素朴なクッキーです。

◆コーヒーチケット販売中！
１１枚綴り３，０００円。☆一杯分お得☆ 美術館でご購入頂けます。

Cake Menu


■ シフォンケーキ ■	■ ガトーショコラ ■	■ チーズケーキ ■

※冬期間は飲み物のみのメニューになります。

■ミュージアムショップ

　当館入り口の受付横にあるミュージアムショップでは、木田金次郎美術館発行の画集をはじめ、図録・関連書籍や、ポスター・ポストカード、当館オリジナルグッズなどさまざまな木田金次郎にまつわる商品を取り扱っております。
　お客様からは美術館の来訪の記念やおみやげに最適と大変ご好評をいただいております。また、こちらでご紹介している商品はお電話・FAX・E-mailまたは、メールフォームからでもご注文いただけます。
　美術館へお越しの際には是非こちらのショップにもお立ち寄りください。

■ショップお取り扱い商品

画集・図録一覧

書籍一覧

美術館グッズ一覧

ご注文方法

お電話・FAX・E-mailまたは、メールフォームにて下記内容をお知らせください。
・ご希望グッズ名　・数量
・お客様の（郵便番号）住所、氏名、電話番号
（ FAX ・メールアドレスをお持ちの方はその番号）
FAX送信時によろしかったらご使用ください。【Ａ４サイズ注文用紙】
美術館事務より、商品代金＋送料の内訳を明記した「郵便振込用紙」を郵送いたします。
お手数ですが、お近くの郵便局よりお振込みをお願いします。
ご入金の確認が取れ次第ご希望グッズをお送りいたします。

お問い合わせ先

木田金次郎美術館
TEL：0135-63-2221　 FAX：0135-63-2288
e-mail：kidabi1@khaki.plala.or.jp



	ー北海道、岩内の自然とともに生きた画家木田金次郎の世界ー